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꽃등심

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꽃등심

200g / 300g (2타입)

39,000원

(

)

"설로인 꽃등심=새우살+알등심"

보관방법

냉장

단위가격

100g당 19,500원


배송 유형
새벽 배송
일반 배송
배송비

3,500원 (70,000원 이상 구매 시 무료)


소화가 잘되게 돕는 누룩 솔트 추가 옵션 구매 시 반값 할인
설로인 꽃등심 = 새우살 + 알등심
꽃등심은 소의 움직임이 가장 적은 등뼈 정중앙 6~9번 부위로 등심에서 가장 연하며, 새우 모양을 닮은 ‘새우살’과 짙은 육향을 지닌 ‘알등심’이 꽃 피운 부위예요.
질긴 등심 덧살과 단단한 떡심을 깔끔히 제거. 새우살과 알등심만 존재하는 알짜배기 꽃등심 부위
손질의 비밀. 0.8 - 2cm 200g 간편하게 구우려면 구이 | 스테이크용 추천. 1.5 - 2.5cm 300g 근사한 식사를 준비하는 경우 스테이크용 추천
super wet aging을 통해 부드러운 육질, 깊은 감칠맛, 풍부한 육즙 제공.
깔끔한 정선. 새우살, 알등심과 맞닿은 단단한 떡심과 불필요한 지방을 세심하게 제거해 두 부위가 완전히 붙어 있지 않아요.
새우살. 풍부한 육즙과 짙은 육향을 두루 갖춘 부위. 알등심. 고른 고깃결과 촘촘하게 박힌 마블링으로 최적의 스테이크용 부위
한우 꽃등심의 기준. 꽃등심은 윗등심과 아랫등심의 일부에서 생산되는데 근육의 형태와 크기가 달라 부위별 모양이 달라요.
설로인은 균일한 품질을 위해 전체 중량의 30% 이상 새우살을 포함해 제공해요.
레스팅의 풍부함. 잘 구운 고기를 열이 유지되는 용기 속에 넣어 잠시만 기다려주세요.
추천 굽기 | 미디엄. 1. 예열된 팬에 꽃등심을 올린 후 양면을 1분씩 익히세요. 2. 3분 동안 레스팅 하세요. 3. 센 불에서 30초씩 양면을 바싹 구우세요.
이렇게 보내드려요. 꽃등심(설) 0.8 - 2cm(200g). 꽃등심(설) 1.5 - 2.5cm(300g). 꽃등심(로) 0.8 - 2cm(200g)
소고기 꽃등심 구입시 확인 내용. 2주 이내에 드시길 권장합니다.


상품 필수 정보

전자상거래 등에서의 상품정보 제공 고시에 따라 작성되었어요.

제품명
꽃등심 설
원산지
국내산 한우고기
생산자
설로인(주)
중량
200g, 300g(냉장제품)
유통기한
별도표시
식품의 유형
포장육(비살균제품)
원재료및함량
소등심(100%)(쇠고기 함유)
등급(마블링)
근내지방도 7이상, 1++
도축장
별도 표시
이력(묶음)번호
별도 표시
품목보고번호
별도 표시
보관방법
-2~10도 이하 냉장 보관
제품명
꽃등심 로
원산지
국내산 한우고기
생산자
설로인(주)
중량
200g(냉장제품)
유통기한
별도표시
식품의 유형
포장육(비살균제품)
원재료및함량
소등심(100%)(쇠고기 함유)
등급(마블링)
1등급
도축장
별도 표시
이력(묶음)번호
별도 표시
품목보고번호
별도 표시
보관방법
-2~10도 이하 냉장 보관

안내 사항

공통

  • 정육 특성상 보관 중 드립(핏물)이 발생하여 실 중량과 차이가 있을 수 있어요.

  • 상세 페이지 내 이미지는 제품의 이해를 돕기 위해 연출된 이미지로 실 제품과 차이가 있을 수 있어요.

  • 하절기에는 배송 중 아이스팩이 녹을 수 있지만, 제품 품질엔 문제없으니 안심하세요. 아이스팩이 녹으면서 발산한 냉기가 보냉 박스 안의 온도를 유지하고, 제품 대부분 24시간 이내에 배송하니 수령 즉시 냉동 제품은 냉동 보관, 냉장 제품은 냉장 보관해 주세요.

  • 동절기에는 외부의 낮은 온도로 인해 냉장 제품 일부가 어는 경우가 있어요. 수령 후 냉장 보관하면 자연히 해동되어 품질에는 영향이 없어요.

냉장 보관 제품

  • 설로인만의 특수 진공 포장으로 2주 동안 냉장 보관 가능해요.
    (단 육회, 육사시미는 수령 후 3일 이내 드시는 것을 권장해요.)

  • 개봉 후 가급적 이른 시일 내로 취식을 권하며, 개봉 후 남은 상품은 밀봉하여 냉장 보관해 주세요.

냉동 보관 제품

  • 수령하신 냉동 보관 제품은 반드시 냉동 보관해 주세요.

  • 냉장 해동 혹은, 흐르는 차가운 물에 담가 해동해 주세요.

  • 해동 후 제품 개봉 시, 바로 드시는 것을 권장해요.

  • 이미 냉동되었던 제품은 해동 후 재냉동을 피해 주세요.

상온 보관 제품

  • 직사광선이나 습기를 피해 서늘한 곳에 실온 보관해 주세요.


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  • 70,000원 이상 구매 시 무료 배송해 드려요.

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일반 배송

  • 오후 7시 전까지 주문 시, 당일 배송 출발해요.

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  • 제주, 도서산간 지역은 월요일~수요일에 출고만 가능하며 수요일 오후 7시 이후 주문은 차주 첫 영업일에 출고돼요.

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일반 제품

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사업자 정보

설로인 (주)

대표자변준원
개인정보 관리 책임자김지수
사업자 등록번호660-86-00918
통신판매업 신고번호2023-전북정읍-0125
팩스02-6190-4292
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